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    Fruitsde Mer

    Homard



    Homard Belle-Vue
    La meilleure façon de le déguster !

    Moussaillon 450 gr.49.00 €
    Capitaine 650 gr.69.00 €
    Commodore 850 gr.89.00 €
    Homard à la Nage
    Un festival de légumes frais, délicieusement crémés

    Moussaillon 450 gr.49.00 €
    Capitaine 650 gr.69.00 €
    Commodore 850 gr.89.00 €
    Homard Grillé
    Accompagné de Béarnaise piquante

    Moussaillon 450 gr.49.00 €
    Capitaine 650 gr.69.00 €
    Commodore 850 gr.89.00 €
    Homard à l'Armoricaine
    Bisquée de légumes, estragon, légèrement relevé

    Moussaillon 450 gr.49.00 €
    Capitaine 650 gr.69.00 €
    Commodore 850 gr.89.00 €
    Homard Bleu
    Servi au court-bouillon avec beurre fondu et gros sel

    Moussaillon 450 gr.49.00 €
    Capitaine 650 gr.69.00 €
    Commodore 850 gr.89.00 €
    Waterzooi de Homard
    Légumes croquants bouillon légèrement crémé

    Moussaillon 450 gr.49.00 €
    Capitaine 650 gr.69.00 €
    Commodore 850 gr.89.00 €

    Moules en Plat



    Moules Marinières 26.00 €
    Accompagnées de Frites
    Moules au Vin Blanc, Légèrement Crémées 28.00 €
    Accompagnées de Frites

    Huîtres



    Huîtres Plates de Zélande
    en Saison

    6 pièces23.00 €
    9 pièces34.50 €
    12 pièces46.00 €
    Huîtres Creuses Fines Claires Marennes Oléron

    6 pièces20.00 €
    9 pièces30.00 €
    12 pièces40.00 €
    Huîtres Creuses Tia-Maraa Irlandaises

    6 pièces26.00 €
    9 pièces39.00 €
    12 pièces52.00 €
    Huîtres Creuses Spéciale Gilardeau

    6 pièces26.00 €
    9 pièces39.00 €
    12 pièces52.00 €

    Caviar



    Siberian Caviar Malossol
    Accompagnés de Blinis et Crème Aigre

    30 gr.65.00 €
    50 gr.110.00 €
    125 gr.250.00 €

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